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Preço não subiu, mas vende-se menos Pão-de-Ló e criam-se alternativas

Os produtores de Pão-de-Ló de Ovar resistem em aumentaram os preços face à inflação nos ingredientes, mas as vendas estão a ser menores e as dificuldades contornam-se com novos produtos.

É o que está a acontecer, por exemplo, com Rosa Rodrigues, que, depois de fazer a conta às encomendas registadas até ao Domingo de Ramos, conta que, “por esta altura, ainda só vendi metade do que já tinha vendido no ano passado”.

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