A investigadora macedense, Sofia Costa, é primeira autora do estudo do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), que avaliou a exposição da população Portuguesa à acrilamida presente na alimentação e recebeu o primeiro prémio de melhor comunicação oral, atribuído no âmbito do XIX Congresso de Nutrição e Alimentação (CNA), organizado pela Associação Portuguesa de Nutrição (APN)
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